Voici la recette de Camille, l’une des 3 finalistes de notre concours Les Toques Bio ! Camille est naturopathe, a 30 ans et vit dans les Bouches-Du-Rhônes. Elle a décidé de partir sur une recette très complète et très colorée ! Pour rappel, la première recette était libre et chaque...
Le 16 octobre, la Journée mondiale de l’alimentation tentera de sensibiliser l’opinion à d’épineuses questions : la faim dans le monde et les ressources alimentaires. Un sujet aussi vital pour l’homme que pour la planète, qui façonnera la population et les assiettes de demain. Gros plan sur la Journée mondiale de...
Les amateurs de châtaigne adoreront cette tarte soleil réalisée à partir de deux disques d’une pâte maison à base de farine de blé et de farine de châtaigne et fourrée généreusement de crème de châtaigne vanillée, un produit Priméal très gourmand… et réconfortant ! Une recette réalisée par La cuisine bio...
Il préserve l’écosystème camarguais, entretient les terres et constitue à lui seul une exception française : le riz de Camargue, chez Priméal, on en est fiers ! Pas question de le bâcler, donc, on mise sur les secrets d’initiés pour faire de la cuisson un véritable atout gourmand, plutôt qu’une étape obligée....
Le 1er octobre, les amateurs du monde entier célèbrent la journée internationale du végétarisme. L’occasion de revenir sur un régime alimentaire sans chairs animales chaque jour plus populaire, pour le plus grand bonheur des amoureux du végétal, comme Priméal ! La journée mondiale du végétarisme Lancée par la société végétarienne nord-américaine...
Marre du quinoa classique en assiette trop plate ? Réinventez la graine des incas en recette complète, avec la dernière tendance des foodistas, le quinoa bowl ! Un joli bol, une belle poignée de quinoa, des mélanges de textures et de couleurs… un voyage culinaire à cuisiner sans attendre pour redécouvrir tout...
On le résume souvent au grain doré sans nos assiettes. Et si on vous disait que le quinoa sait faire bien plus ? Farine ou flakes, galettes ou gâteaux, découvrez avec Priméal les idées folles de la graine sacrée aux mille bienfaits… et la bonne façon d’en profiter ! Le muesli au...
Les vacances sont déjà loin et le tonus menace de flancher ? Pour éviter de se laisser submerger dès la rentrée, une solution : des repas équilibrés et un snacking santé, capable de recharger les batteries et le moral sans effet secondaire… chez Priméal, on l’a testé ! Le snacking, c’est quoi ? Le...
Manger sainement ? Trop compliqué, trop long, trop… Stop ! À la rentrée, c’est décidé, on change d’alimentation pour démarrer en pleine forme. Une nouvelle organisation particulièrement simple à mettre en place, grâce aux bonnes idées Priméal et à ses secrets gain de temps ! Préparez à l’avance Pour gagner du temps, il...
Et si le geste citoyen avait la taille d’un grain ? Le riz de Camargue Priméal est bien plus qu’une simple céréale : un morceau d’histoire, une fierté nationale et un véritable délice bio, à savourer sans compter pour soutenir une filière séculaire menacée. La spécificité du riz de Camargue En Camargue,...
Priméal a eu la bonne idée de lancer une gamme de pâtes aux céréales anciennes pour changer du blé. Les codini que j’ai utilisées dans cette recette sont à l’épeautre, au Kamut et au maïs. J’aime beaucoup ce mélange, d’autant plus qu’elles sont demi-complètes. Je les ai cuisinées en salade...
On aimerait l’éviter, elle n’a pourtant pas l’intention de se défiler : la rentrée approche à grands pas, et chez Priméal, on entend bien l’aborder du bon pied ! Avec quelques astuces simples et saines, oubliez la fatigue du grand retour pour entamer septembre côté forme. À la rentrée, prolongez l’effet soleil Pour...
Du 5 au 21 août, les Jeux olympiques battent leur plein à Rio. Une occasion qu’on avait à cœur de célébrer comme il se doit chez Priméal, en délivrant nos propres médailles… à qui ? À vos champions, bien sûr ! Vos trois produits bio préférés grimpent fièrement sur le podium pour...
Et si les vacances étaient le moment parfait pour passer le cap du bio ? Farniente, produits frais, repas vite faits et nature en fête se bousculent du côté des bons points, pour ne citer qu’eux. D’ailleurs on a beau chercher, chez Priméal, on ne trouve que du bon dans le...
La belle saison s’impose, les vacances se rapprochent ? C’est le moment d’enfiler baskets ou chaussures de randonnée, pour profiter de la nature ou, simplement, booster la santé… à condition de partir bien équipé(e). Pour porter moins mais manger mieux, suivez les astuces snacking 100% vitalité de Priméal ! Snacking de randonnée, pensez...
Les buns sont des petits pains faciles à emporter pour pique-niquer et ils peuvent être dégustés dans le cadre d’un repas équilibré, à condition de les fourrer par exemple de légumes colorés. On les adore, et encore mieux lorsqu’on les réalise maison de A à Z. La pâte pour les...
Voici une salade fraîche qui vous permettra de faire le plein d’antioxydants : de bons acides gras pour nourrir convenablement vos cellules, et des couleurs plein l’assiette ! Vous trouverez cette recette également sur La cuisine bio de Miss Pat’.
Ils protègent les cellules, luttent contre le vieillissement et contre certaines maladies : les antioxydants, tout le monde en parle, tout le monde les aime. Priméal aussi, surtout lorsqu’ils sont bio, gourmands et faciles à picorer avec un top 100% santé ! Gros plan sur les antioxydants Les radicaux libres sont des composés...
Trois couleurs, trois saveurs pour ce mezzé qui est constitué de trois bols de houmous aux pois-chiches et au quinoa dans lesquels on a ajouté des petits pois pour le premier, de la betterave pour le second, et de l’aubergine pour le dernier. A déguster sur des naans, et avec...
À l’occasion de la fête nationale, chez Priméal, on pense révolution. On pense, surtout, révolution bio, un mode de vie et de pensée ayant changé le visage de l’alimentation au cours des décennies passées ! L’occasion de faire le point sur une agriculture d’avenir qui nous tient à cœur… Les débuts...
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