Chez Priméal, on rêve d’un bio si bon que les gourmands du monde entier se régaleraient à soutenir la planète. Et parce qu’on sait combien manger mieux peut être facile, on mise sur une cuisine bio aux ingrédients malins, bio côté pile, végétale côté face… bonne pour le cœur, bonne...
Les cotillons sont tombés, 2015, c’est terminé. Résultat ? L’heure du bilan a sonné ! Et pour savoir à quelle sauce le bio sera mangé en 2016, on commence par faire le point sur l’année passée. Chez Priméal, quand on dit bio, on pense bon : si les tendances alimentaires ont ciselé...
C’est donc une soupe à manger, vraiment rassasiante, qui constitue un plat complet. Les variantes sont infinies. Comme dit Jamie Oliver, on y met ce qu’on veut dans la soupe Minestrone ! Les légumes de saison, du riz ou des pâtes, et même, si ce n’est de la viande, des...
Je ne vous cache donc pas que je mange presque toujours les mêmes espèces de courge : en particulier la butternut et le potimarron. Le potimarron, avec sa saveur musquée, son goût rappelant la châtaigne m’inspire toujours beaucoup pour faire des recettes gourmandes et chaleureuses. Je vous propose de goûter à...
Vous trouverez de nombreuses recettes de barres énergétiques dans la blogosphère culinaire. Vous l’avez compris : maîtrisez la barre de céréales, c’est tendance, et ça devient même un savoir incontournable ! Certaines se cuisent au four, d’autres sont toutes crues, et d’autres encore se dorent à la poêle, comme celles-ci. ...
Depuis plus de 15 ans, le Quinoa est une spécialité chez Priméal. Cette petite graine d’une plante originaire des Andes devient, vous l’avez remarqué, très populaire depuis quelques temps !
Le plus étonnant est que cette pizza non conventionnelle a vraiment réjoui mes deux hommes pourtant fans plus que tout des pizzas conventionnelles à la pâte blanche, moelleuse et sans légumes à part de la tomate. Peut-être est-ce cette pâte croustillante à souhait qui fait la différence ? L’ajout gourmand...
Le doux printemps est bien installé. Et nous commençons naturellement à avoir envie de recettes fraîches. C’est pour cela que j’aime faire des terrines à l’agar-agar pendant les saisons plus chaudes. Elles sont simples à réaliser et ne nécessitent pas d’oeufs pour obtenir une texture ferme et moelleuse, crémeuse à...
Comment passer à côté de la crème de châtaigne d’Ardèche de la marque bio Priméal en cette saison et ne pas lui donner la place principale dans un fondant, traditionnellement au chocolat. Dans cette recette bio le chocolat se fait plus discret pour laisser s’exprimer les saveurs de la châtaigne Priméal...
Priméal innove et vous inspire tout au long de l’année avec toutes ses nouveautés ! Oui, mais c’est bien beau de proposer de nouvelles et anciennes céréales, mais comment les cuisiner ? Dans l’optique de développer encore plus le blog Priméal, afin de continuer à vous proposer des contenus toujours plus...
Il fait froid et on ne veut pas de soupe? Alors rien de mieux qu’un bon chou farci! Mais attention vous nous connaissez, un chou farci entièrement végétarien… A base de lentilles, de boulgour de petit épeautre et de tomate! Tout ça reste bio bien entendu! Préparation :...
Manger « Vegan » et Festif c’est possible, et notre recette de Trio de quinoa de la marque bio Primeal, nous le prouve! Pour 4 personnes : Ingrédient : 150 g de trio de quinoa cru de la marque bio Priméal (=1 verre) 1/4 de boule de céleri rave pelé...
Fidèle à ses origines, la marque Priméal s’investit depuis près de 25 ans dans la promotion et la valorisation de la châtaigne issue de son terroir, l’Ardèche. Avec sa gamme 100% bio, Priméal souhaite vous faire (re)découvrir la châtaigne. La castanéïculture (culture de la châtaigne) a toujours représenté un patrimoine...
Mélangeons les saveurs et créons un plat au couleur d’automne et aux saveurs d’ailleurs… Ce tajine de la marque Priméal, revisité aux lentilles, pois et potiron accompagné de son bouillons épicé, vous permettra de profiter pleinement de cet été indien entre le soleil et le froid. Pour 4 personnes Préparation :...
Le sentiment de détente post vacances n’est plus qu’un lointain souvenir? Le rythme effréné depuis la rentrée auquel s’ajoutent de mauvaises postures en position assise procurent souvent des tensions dans les épaules ou des douleurs dans le bas du dos. Et si la solution résidait dans les bonnes postures à adopter en...
Cette soupe minestrone est parfaite pour démarrer l’automne sans pour autant oublier les beaux et bons légumes de l’été. Réalisée avec du Mescia de Petit Epeautre elle est riche en saveurs et se suffit à elle-même pour un repas complet simple et réconfortant. Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Cuisson...
Faire le choix du riz de Camargue Priméal, c’est participer activement au maintien d’une agriculture régionale spécifique. C’est aussi une action concrète en faveur de l’équilibre écologique d’une région française emblématique. Un symbole du Sud Avec les taureaux et les flamands roses, le riz est un symbole fort de la...
Et si pour le quatre heure, vous dégustiez une bonne brioche au chocolat, 100% Bio? C’est ce que vous propose Caroline aujourd’hui, notre blogueuse Priméal. Préparation : 25 min Repos : 2h30 Cuisson : 25-30 min Ingrédient : 150 g de farine de blé T80 Priméal 100 g de farine de châtaigne...
Parce que la transition entre les vacances et le retour au boulot n’est pas toujours facile, vient le soir et l’envie de cuisiner n’est pas la plus forte… Oui mais chez vous comme chez nous, on aime manger sain et équilibré ! Alors Priméal et surtout Caroline, vous ont concocté...
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