Recette Bio Priméal : Cannelés

La légende veut que les Cannelés soient nés lors du débarquement des bateaux sur les quais de Bordeaux. Aujourd’hui notre blogueuse Caroline, nous présente sa recette de Cannelé. Croustillant et caramélisé à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, de quoi vous ravir!  Pour 6 personnes : Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Repos :...

Phil Pellet : Un mois et Une Semaine

Cela fait un mois que nous vous avions parlé des aventures de Phil Pellet. Voici un récapitulatif des derniers messages de Phil depuis le mois de juillet. 02/07 : Un levé habituel à 5h30 pour regarder tomber la pluie… Au profit d’une accalmie c’est un départ en famille, Nadine et...

Recette Bio Priméal : La Pissaladière

La pissaladière est une spécialité culinaire niçoise parfaite pour un repas estival. Dans cette version les farines d’épeautre de la marque bio Priméal et de Kamut® parfument agréablement la pâte à pain sur laquelle est posé un généreux lit d’oignons compotés, ce qui donne une pissaladière plus que succulente. Pour...

Concours des chefs Bio

Le mercredi 11 juin à Arles, s’est déroulé au lycée professionnel Perdiguier, la 5ème édition du Concours des chefs Bio. Le concours des chefs bio, c’est quoi? Le Concours des Chefs Bio 2014 : ce sont 6 chefs de restauration collective sélectionnés en région PACA. Le mercredi 11 juin ils...

Les pâtes bio de la marque Priméal!

Le savoir-faire pastier de la marque bio Priméal, lui permet de fabriquer ses pâtes bio dans ses propres ateliers en Ardèche. A savoir que la marque Priméal est l’une des seules marques françaises à proposer une gamme de pâtes bio complète 100% bioorganisée. En dehors de sa gamme de pâtes...

Recette bio: Taboulé revisité quinoa-épeautre, graines de courges grillées

Facile à préparer, ce taboulé quinoa-épeautre, coloré et parfumé rafraîchira vos repas d’été. Entrée légère ou salade unique rafraîchissante, vous adopterez cette recette pour le bureau, un dîner rapide ou le pique nique. Pour deux grandes assiettes     Préparation : 25 min     Cuisson : 15-20 min Ingrédients: 2 verres de semoule quinoa-épeautre...

Phil Pellet : 6 jours après le départ!

Après plusieurs jours d’absence ce n’est que le 14 juin que nous avons eu des nouvelles de Phil Pellet, en effet quelques problèmes de réseaux, empêchaient la communication. 10 juin 2014, 7h du matin, la nuit m’a semblé courte, je suis sur la ligne de départ, les copains semblent sereins,...

Le grand départ de Phil Pellet!

Hier mardi 10 juin, à 8h30, a démarré la folle aventure de Phil Pellet. Le rendez-vous était fixé à la gallerie « el centre del mon » , à la gare de Perpignan. De là le grand départ fut sonné. C’est ensuite au jardin de la capitainerie, du port Saint Cyprien à 12h,...

La Bio progresse !

En France la bio progresse et de plus en plus de personnes mangeraient Bio. Selon les chiffres publiés  par l’Agence Bio, les achats des foyers ont progressé de 9 % en 2013. Mais malheureusement ces  produits, ne représenteraient que 2,5 % du marché alimentaire global. Le produit-phare serait l’œuf, en...

Le quinoa Priméal au 20h de France 2 !

Etiez-vous devant votre écran hier soir à 20h35 sur France 2, lors du journal télévisé? Si oui, vous avez sans doute fait connaissance avec Didier Perreol, PDG fondateur du Groupe Ekibio et 1er importateur de la graine sacrée du quinoa en Europe ! Maryse Burgot, Grand Reporter sur France 2...

Recette bio Priméal: Royal au chocolat!

A l’approche de Pâques et de sa chasse aux oeufs, une folle envie de chocolat ressurgit, quelques peu endormie depuis les fêtes de fin d’année. Caroline, notre bloggeuse assouvit votre envie de gourmandise avec cette recette de Royal au chocolat au coeur croustillant… Pour 6 à 8 personnes Préparation : 50...
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