Pour booster votre alimentation ou remplacer les protéines animales, les protéines végétales sont légion. Reste à savoir les trouver ! Priméal vous dit tout sur les aliments les plus concentrés, à cuisiner sans compter ou à saupoudrer sur les assiettes. En précisant, tout de même, que les quantités sont données aux...
Savez-vous que le tian n’est à l’origine pas le nom d’une recette précisément, mais le nom d’un contenant. Il s’agit d’un plat en terre cuite dans lequel on faisait cuire doucement et au feu de bois un peu de tout : des légumes, des fruits, des viandes, des desserts. Aujourd’hui, nous...
Un repas équilibré, facile à dire… et facile à faire, promis, avec les bonnes quantités. Bonne nouvelle, Priméal vous résume le mode d’emploi du repas santé, simplement et concrètement ! La recette? Divisez l’assiette en quatre, choisissez, remplissez, ne reste qu’à dévorer pour un quotidien healthy. Une assiette équilibrée, comment...
Les tortils quinoa et baies roses, une spécialité savoureuse de Priméal, arborent une belle couleur rosée, une coloration naturelle réalisée à partir de betterave. Nous les savourons ici avec des dés d’aubergine cuites au four avec des tomates cocktails, et un œuf mollet. En touche finale, au choix, vous pouvez...
Manger bio, une affaire de riche ? Pas selon une étude récente du ministère de l’Environnement : les consommateurs prêts à payer plus cher pour manger mieux ne seraient pas forcément les plus aisés. Le bio en mode de vie, plus qu’en simple prix, une philosophie qui nous est chère chez Priméal !...
Un quinoa collant parce qu’impossible à doser, si long à cuire que vous aviez tendance à le laisser de côté ? C’était avant. Avant l’arrivée du quinoa express selon Priméal ! Le grain sacré réinventé est toujours beau, bon et sain, mais devient aussi rapide que facile à préparer, même à la...
On les porte aux nues puis on les accuse de tous les maux, on en parle et on hésite sans vraiment savoir qu’en penser. Les oléagineux sont-ils un atout ou un danger pour la santé ? Priméal tord le cou aux idées reçues, pour rendre à ces superaliments riches en bienfaits...
C’est le printemps ! Les pâtes en spirales Priméal virent au vert : elles sont enrobées ici d’un pesto à base de pistaches, d’amandes et de fanes de radis. Cette assiette originale est accompagnée de radis roses sautées et de tuiles réalisées avec des olives noires et du parmesan. Assurément, un plat...
Impossible de trouver plus nature que les graines à germer, ces merveilles nutritionnelles au format miniature. Pour faire de vos salades une fête et de vos assiettes un concentré de grand air, Priméal fait le point sur les embryons de plantes à croquer tout au long de la journée ! Les...
Retrouver la forme, booster le tonus, stimuler les défenses immunitaires ou le système digestif ? Autant de promesses bien-être et vitalité tenues par des compléments en paillettes. Les levures et le germe de blé prennent soin de votre bien-être comme de votre vitalité, d’une simple cuillère à saupoudrer ! Levures et germe...
Oubliez les roulés au jambon et autres saucisses à piquer. Chez Priméal, l’apéritif est 100% végétal. Pour faire de la table basse un moment convivial sans chair animale, place aux astuces végétariennes riches en couleur comme en vitamines… apéritif végétal, oui, mais toujours festif ! Remplacez les classiques pour un apéritif...
Vous pensiez avoir testé toutes les combinaisons possibles pour conjuguer le grain sacré ? Bonne nouvelle, chez Priméal, on ne se lasse pas de le renouveler. Réinventez le quinoa au diner, version pique-nique express ou repas de gala, mais toujours côté bio et santé ! Le quinoa au diner, un pique-nique santé...
Le riz rose est une excellente base pour la réalisation de plats savoureux et complets. Sa jolie couleur ravira les regards avant que les papilles se mettent en émoi ! Ici, il est accompagné de tempeh, de champignons, de chou, de noix de cajou… un plat nourrissant et esthétique 100 % végétal...
Sportif et veggie ? Oh que oui ! Contrairement à la croyance, il est possible de concilier sport et végétarisme sans risque et sans carence… à condition d’adopter quelques règles de vie saines et de concocter des assiettes équilibrées. Priméal fait le point sur l’exercice végétarien côté santé. Comment combiner rythme sportif...
Le riz, vous en avez fait le tour. A moins de faire confiance à Priméal pour tout vous dire sur une céréale incontournable en plat, aussi saine que gourmande ! Variétés colorées, recettes créatives ou cuissons qui changent, semez un grain de folie pour ré-enchanter la cuisine végétale. Du riz en...
Découvrez le riz rose présenté ici dans des petites verrines apéritives accompagné de crème de betterave rouge au vinaigre balsamique et d’une mousse de fromage frais agrémentée de cranberries en morceaux. Une recette de Miss Pat’.
En bons pionniers du quinoa, chez Priméal, la graine des Incas fait figure de symbole. Notre quinoa Priméal, on l’aime et on le respecte, d’un bout à l’autre de la chaîne. C’est pourquoi il vous offre, à vous, une qualité premium issu de sa filière bolivienne intégrée, respectueuse, engagée et...
Cette recette propose de mêler le petit épeautre aux légumes printaniers : des asperges vertes revenues à l’ail, fondantes et croquantes au coeur, des petits pois et de jeunes pousses d’épinard, du persil frais en quantité généreuse. Un plat fraîcheur pour fêter comme il convient le retour de la belle...
Le 22 avril 2017, la journée internationale de la terre a mis en avant l’éducation environnementale. L’occasion de soutenir la lutte contre les changements climatiques et de s’engager pour l’avenir, dans l’ombre d’une planète qui vit à crédit près de la moitié de l’année. La journée de la terre nourricière à...
Invisibles, pas si faciles à trouver et pourtant incontournables : les acides gras essentiels portent bien leur nom, oméga-3 en tête. Des merveilles nutritionnelles qui dorlotent le cerveau comme le système immunitaire, stabilisent le poids ou les humeurs… Une bonne raison pour faire la chasse aux oméga-3 avec les solutions Priméal !...
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