5 idées faciles pour cuisiner avec une conserve de légumes

  Manque de temps ou manque d’idées, cuisiner bio parait trop compliqué ? Faites confiance aux conserves. Priméal vous livre ses astuces pour préparer un repas aussi sain que gourmand en un tour de fouet… grâce à des conserves au naturel ou cuisinées, mais toujours bio et futées ! Twistez une poêlée...

Boulgour un jour, boulgour toujours

  Trop souvent délaissé au profit de ses cousins pâtes et riz, le boulgour a pourtant de l’idée derrière le grain. Favori de la cuisine du Moyen-Orient historiquement élaboré à partir d’un dérivé du blé, il ajoute une touche d’originalité à vos recettes… en particulier s’il est bio, voire parfumé,...

Comment manger des légumineuses sans perdre de temps ?

  Pas le temps, pas le courage ? Pas de panique ! Pour vous aider à manger des légumineuses plus facilement et plus souvent, Priméal pense à tout et surtout à vous : solutions cuisinées bio, sachets gourmands express et recettes parfumées d’ici ou d’ailleurs, à vous de jouer. Vous avez 5 minutes...

Pourquoi faire ses courses en magasin spécialisé bio ?

Dans un secteur en plein boom, le magasin spécialisé bio offre une expérience humaine et engagée très éloignée de celle de la grande distribution. On vous explique pourquoi on a choisi les magasins bio pour les produits Priméal. Parce qu’en magasin spécialisé bio, tout est bio Inutile de chausser des lunettes...

Le chanvre, une plante écologique à croquer !

Connaissez-vous le chanvre… en cuisine ? Écologique, économique, polyvalente et franchement gourmande, cette plante longtemps oubliée cumule les qualités. Bonne nouvelle, Priméal a décidé de de vous faire découvrir les mille bienfaits du chanvre à croquer ! Le raz-de-marée du chanvre Longtemps oublié, voire presque disparu dans l’agriculture européenne, le...

[Interview] Entretien avec Claudine Demay, directrice de l’innovation & du développement

A l’occasion des 30 ans de Priméal, nous avons rencontré Didier Perréol, son fondateur et Bernard Martin, directeur des opérations, afin qu’ils nous présentent cette marque pionnière de l’alimentation végétale. C’est au tour de Claudine Demay, directrice de l’innovation et du développement, de répondre à nos questions. Pouvez-vous m’expliquer en...

Donnons du sens à nos actes de consommation, une opération engagée

Votre panier, premier acte engagé ? Oh que oui ! Choisir une alimentation bio, saine et gourmande équivaut à refuser un monde de pesticides et de perturbateurs endocriniens. Pour commencer l’année du bon pied (bio), Priméal participe à l’opération Donnons du sens à nos actes de consommation ! Qu’est-ce-que l’opération « Donnons du sens à...

Comment prévoir un Noël antigaspi ?

  Cette année, c’est décidé, on opte pour un Noël antigaspi. Terminé le gaspillage propre aux fêtes, un minimum de préparation, une pincée d’organisation et quelques bons réflexes font des merveilles. Pour profiter de l’occasion l’esprit en paix, place aux astuces bio et écolo !   Planifier un Noël antigaspi Vous...

5 idées de petits plats chauds et réconfortants pour l’hiver

  Avec le froid débarquent les envies de petits plats d’hiver réconfortants… mais pas n’importe lesquels ! Pour une saison spéciale cocooning, redécouvrez les recettes anti-déprimes en version bio, végétarienne, mais toujours aussi gourmande..   #1 / Le gratin de pâtes, le plus fondant des petits plats d’hiver   La journée...

Un robot pour cuisiner maison, on dit oui ?

  Vous le savez, bien manger, c’est aussi cuisiner maison… au moins un minimum. Et pour cuisiner sans se compliquer, le robot de cuisine peut devenir le meilleur ami de la cuisine healthy ! Gain de temps, plein d’options et plein d’idées, il s’adapte à toutes les situations, ou presque. On...

Des nouveautés Priméal au rayon sauce tomate

  De nouvelles idées de sauce tomate pour donner de la couleur à vos plats ? On en a ! Au cœur d’une gamme déjà bien colorée, les nouveautés Priméal bousculent le rayon tomate avec des sauces et bases pleines d’idées. Toujours bio, toujours à la tomate et toujours plus pratiques !  ...

Le vrac, c’est Priméal !

  Près de 56% des consommateurs veulent consommer plus de vrac pour éviter le gaspillage, acheter moins et réduire les emballages. Et vous ? Chez Priméal, le vrac est au centre de toutes les préoccupations, et les nouveautés se pressent d’y passer… On fait le point ? Le vrac, c’est vrai Si...

Le vrai-faux de la cuisson des pâtes

  Cuire des pâtes n’a rien de compliqué. Bien cuire des pâtes, en revanche, est une autre paire de manches ! Parce que chez nous, les pasta bio sont de tradition, il était temps de faire le point sur les bonnes méthodes de cuisson. Le vrai faux de la cuisson des...

Un automne bio qui sent bon le frais

  Feuilles rouges, vent froid et chauffage, pas de doute, l’automne est là. Et si on s’offrait un antidote à la déprime saisonnière ? Avec des légumes de saison, des produits sains et des recettes originales, l’automne bio sera gourmand, réconfortant et coloré !   Un automne bio au parfum de courge...

[Interview] Rencontre avec Didier Perréol, fondateur de Priméal

  Marque pionnière dans l’importation de quinoa bio en Europe, Priméal fête cette année ses 30 ans. Entretien avec Didier Perréol, président et fondateur de la marque.   Est-ce que vous pouvez revenir sur l’histoire de la création de Priméal ? Pour me présenter brièvement, je suis ardéchois, fils d’agriculteur et...
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