Le pâté végétal se déguste à de nombreuses occasions : sur des petits toasts au moment de l’apéritif, sur de belles tartines pour le temps d’un pique-nique, en garniture au sein...
Ces falafels aux haricots blancs se grignoteront au moment de l’apéritif ou constitueront un plat de résistance si on les accompagne d’une salade et d’une céréale. Elles pourront être préparées...
Une tarte au citron est encore meilleure lorsqu’elle est meringuée. En version végétale, c’est en plus très facile et étonnamment bon ! Surtout depuis la découverte de l’aquafaba (nom du jus...
