Vegan

Donuts vegan, glaçage chocolat

Préparation : 1 h 30 min

Americaine

Le 1er juin, c’est la journée mondiale des donuts. Nous vous proposons pour l’occasion de réaliser une version totalement végétalienne de la recette traditionnelle. Comme quoi, la boulange peut parfois...

Miss Pat

4 mars 2020

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Gratin de pâtes à la provençale vegan | Facile à réaliser

Préparation : 55 min

Italienne

Un gratin de pâtes à la provençale crémeux, facile à réaliser et délicieux ! Ce plat 100 % végétal à...

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Burger vegan au steak de quinoa

Préparation : 35 à 40 min

Americaine

On peut cuisiner le quinoa un peu partout en cuisine. La preuve ? Ici par exemple, il se glisse facilement dans...

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Nuggets vegan aux haricots coco bio

Préparation : 40 min

Americaine

Découvrez cette recette de nuggets vegan à base de haricots coco bio cuisinés Priméal, de farine de lupin et de...

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Trois menus végétariens pour affronter l’hiver

Articles

Pas toujours facile de planifier des menus végétariens, sains et complets… En particulier en hiver, alors que les gourmands...

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Faux-mage au lupin

Avez-vous déjà tenté le fromage végétal ? Que l’on soit végétalien ou non, il peut être amusant de confectionner soi-même une...

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Le lupin, la plante qui vous veut du bien

Articles

Fleurs ou graines, tout est bon dans le lupin, ou presque. Cette jolie légumineuse est gourmande, écologique, facile à...

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Chakalaka, sauce betteraves et épices douces

Préparation : 22 min

Le Chakalaka est un ragoût africain à base de légumes et d’épices. Voici une revisite ambitieuse : la sauce betterave-épices Priméal est incorporée dans la préparation, une spécialité vegan qui épate...

Miss Pat

17 septembre 2018

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Banh bao à la bolognaise veggie

Préparation : 35 min + 20 min repos

Japonaise

Les banh bao sont de petites brioches cuites à la vapeur qui nous viennent du Vietnam. On les farcit de viande et d’oeufs durs traditionnellement. Voici la version veggie avec...

Miss Pat

2 mai 2018

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Poke bowl veggie, riz rose et pickles de légumes

Préparation : 35 min

Le poke bowl veggie consiste à rassembler dans un bol tous les éléments d’un plat équilibré végétarien : des légumineuses, des...

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Pâté végétal corail et haricot rouge

Préparation : 35 min

Le pâté végétal se déguste à de nombreuses occasions : sur des petits toasts au moment de l’apéritif, sur de belles...

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Steak veggie au quinoa à la plancha, sauce Arrabiata

Préparation : 45 min

La plancha est un outil intéressant pour cuire les aliments, notamment parce que ce mode de cuisson permet de conserver...

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