Cuisine bio, l’hiver à quatre mains
Les enfants froncent le nez lorsque vous mentionnez le végétal ? Une solution, les impliquer dans la préparation des petits plats ! Chez Priméal, on milite pour...
Priméal, la cuisine creative
Les clichés sur la cuisine végétale sont dépassés, plus question de se laisser bercer par les sirènes de la consommation. Manger bio, manger sain, c’est facile et c’est gourmand ! Chez...
L’année de la légumineuse, bio et heureuse !
La soixante-huitième Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2016 « Année internationale des légumineuses ». Et si on jubile chez Priméal, c’est qu’on sait à quel point la légumineuse peut...
Priméal, la cuisine bio et végétale
Chez Priméal, on rêve d’un bio si bon que les gourmands du monde entier se régaleraient à soutenir la planète. Et parce qu’on sait combien...
Les tendances alimentaires de 2015, l’heure du bio !
Les cotillons sont tombés, 2015, c’est terminé. Résultat ? L’heure du bilan a sonné ! Et pour savoir à quelle sauce le bio sera mangé en 2016, on commence par faire...
Recette bio : Soupe minestrone aux deux choux
C’est donc une soupe à manger, vraiment rassasiante, qui constitue un plat complet. Les variantes sont infinies. Comme dit Jamie Oliver, on y met ce...
Cupcakes au potimarron et délice de châtaigne
Je ne vous cache donc pas que je mange presque toujours les mêmes espèces de courge : en particulier la butternut et le potimarron. Le potimarron, avec sa saveur musquée, son...
Recette bio : Barres de céréales aux cranberries
Vous trouverez de nombreuses recettes de barres énergétiques dans la blogosphère culinaire. Vous l’avez compris : maîtrisez la barre de céréales, c’est tendance, et ça devient même un savoir incontournable...
Entremet quinoa et cranberries, crème aux Goji
Depuis plus de 15 ans, le Quinoa est une spécialité chez Priméal. Cette petite graine d’une plante originaire des Andes devient, vous l’avez remarqué, très...
Pizza croquante aux herbes et aux graines
Le plus étonnant est que cette pizza non conventionnelle a vraiment réjoui mes deux hommes pourtant fans plus que tout des pizzas conventionnelles à la pâte blanche, moelleuse et sans...
Recette bio : Terrine au Quinoa et au chou fleur
Le doux printemps est bien installé. Et nous commençons naturellement à avoir envie de recettes fraîches. C’est pour cela que j’aime faire des terrines à l’agar-agar pendant les saisons plus...