Introduction
Savez-vous toujours quel plat vous allez déguster ? Amusez-vous à tromper votre petit monde en réalisant un riz au lait accompagné de petites brochettes de chamalows en faisant croire qu’il s’agit d’un risotto avec ses brochettes de Saint Jacques ! Les enfants adoreront !
Étapes :
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1
Fait !
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Préparer un riz au lait : porter à ébullition le lait avec le sucre de canne. |
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2
Fait !
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Jeter en pluie le riz, saler. |
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3
Fait !
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Laisser cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes. |
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4
Fait !
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Laisser refroidir puis répartir dans 4 coupelles. |
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5
Fait !
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Couper deux lamelles dans la moitié de citron, puis chaque lamelle en 4 quartiers. |
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6
Fait !
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Passer au grill du four les chamallows, juste le temps de les dorer légèrement. |
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7
Fait !
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Réaliser des petites brochettes : piquer en alternance sur chacune un chamalow, une cerise confite, un quartier de citron, puis à nouveau un chamalow, une cerise et un quartier de citron. |
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8
Fait !
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Servir chaque riz au lait avec sa brochette. |
