Introduction
Avec le haché veggie à base de protéines de soja et de champignons ainsi que de bonnes pâtes, réalisez un petit plat champêtre en quelques minutes pour régaler la famille et les amis.
Étapes :
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1
Fait !
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Faire bouillir une belle quantité d'eau dans une casserole puis y verser les pâtes spirales. Faites cuire pendant environ 7 minutes pour une cuisson al dente. |
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2
Fait !
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Verser le contenu du sachet de protéines dans une casserole. Ajouter l'équivalent de 1,5 volumes d'eau bouillante. Incorporer ensuite les petits champignons lavés et émincés, du sel et du poivre. |
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3
Fait !
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Cuire pendant 5 à 8 minutes à feu moyen en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. |
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4
Fait !
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Ajouter enfin la crème végétale. Servir cette sauce aux protéines avec les pâtes. Ajouter à convenance des herbes fraîches finement ciselées. |
