Introduction
Les bonshommes en pain d’épices font partie des petites gourmandises qui plaisent beaucoup aux enfants. Avec un sachet « Vite un pain d’épices ! », vous pourrez confectionner ces petits personnages en quelques minutes. Si vous n’avez pas d’empreintes à bonshommes, utilisez d’autres petits moules de formes différentes.
Étapes :
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1
Fait !
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Préchauffer le four à 180°. |
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2
Fait !
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Dans un grand bol, verser le contenu du sachet « Vite un pain d'épices ! ». Ajouter le miel, l'oeuf entier, et le lait. Mélanger. |
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3
Fait !
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Verser la préparation dans des moules à empreintes en forme de bonshommes. |
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4
Fait !
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Enfourner pour environ 25 minutes, le temps est à moduler en fonction de l'épaisseur de la pâte. Surveiller. |
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5
Fait !
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Laisser refroidir quelques minutes puis démouler les bonshommes. |
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6
Fait !
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Préparer le glaçage : mélanger le blanc d'oeuf avec le sucre glace et le jus de citron. |
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7
Fait !
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Verser une partie de la pâte dans un petit cornet formé avec du papier cuisson. |
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8
Fait !
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Dessiner avec le glaçage, des yeux, une bouche, des boutons de manteau, des petites manches, etc... |
