Céréales, mais d’où vient l’orge ?
On parle de blé, on plébiscite le riz, mais qui pense à l’orge ? Priméal remet sur le devant de la scène (culinaire) la troisième céréale la plus cultivée en France,...
Alimentation bio, la qualité avant tout
La légende veut que les consommateurs s’attachent au prix, rien qu’au prix… et la légende est fausse, une étude récente...
2017 : et si on tenait nos bonnes résolutions ?
Tous les ans, le rituel est le même : les bonnes résolutions s’accumulent et pas une ne dépasse le mois de...
Quinoa : un noël en Bolivie
Ni vin chaud, ni sapins en Amérique du Sud pour les fêtes de Noël ! Le temps d’une pause dans le...
10 astuces pour un repas de Noël sans stress
Toute l’organisation du repas de Noël repose sur vos épaules ? Promis, juré, cette année les fêtes seront douces et sans...
Pop cakes boulgour et cèpes aux cranberries
Les pop cakes salés sont des petites gourmandises apéritives très agréables à déguster à l’apéro, notamment au moment des fêtes...
Toques bio 2016 : retour sur l’événement
Les Toques Bio 2016 se sont déroulés le 24 septembre 2016 à Annonay dans les locaux du CFA. Suite...
10 bonnes raisons d’adopter définitivement le quinoa
Si le quinoa est à la mode, c’est pour une bonne raison, ou plutôt dix… En pleine vague santé et équilibre, la graine sacrée offre une liste de bénéfices bien...
Les céréales précuites, cuisine santé pour les pressé(e)s !
Les céréales, vous adorez, mais la cuisson n’en finit jamais. Pas le temps, pas le courage ou besoin d’improviser ? Découvrez la révolution des céréales précuites, le boulgour Priméal en tête :...
Les bonnes idées des concassés, quand les légumineuses s’éclatent !
Les légumineuses ? Pas le temps de les faire tremper, vous préférez les éviter. Bonne nouvelle, Priméal pense à vous avec...
Les one-pot quinoa, un tout-en-un santé
Une unique casserole, une poignée de grains et d’ingrédients, une cuisson sans stress : la folie des one-pot souffle sur la...
Dôme Quinoa surprise
Un dôme de quinoa surprise avec des noisettes craquantes et 2 coulis fondants, épinards et framboise. Le coulis d'épinard a...