• Mieux vivre au quotidien
  • Recettes Bio
    • Recettes sucrées
    • Recettes salées
    • Recettes sans gluten
    • Type de plat
      • Entrée
      • Salade
      • Soupe
      • Plat
      • Goûter
      • Dessert
      • recette Quinoa
      • Pâtes
      • Recette Riz
  • Nos produits
  • Où nous trouver ?
  • Mieux vivre au quotidien
  • Recettes Bio
    • Recettes sucrées
    • Recettes salées
    • Recettes sans gluten
    • Type de plat
      • Entrée
      • Salade
      • Soupe
      • Plat
      • Goûter
      • Dessert
      • recette Quinoa
      • Pâtes
      • Recette Riz
  • Nos produits
  • Où nous trouver ?
  • Mieux vivre au quotidien
  • Recettes Bio
    • Recettes sucrées
    • Recettes salées
    • Recettes sans gluten
    • Type de plat
      • Entrée
      • Salade
      • Soupe
      • Plat
      • Goûter
      • Dessert
      • recette Quinoa
      • Pâtes
      • Recette Riz
  • Nos produits
  • Où nous trouver ?
  • Home
  • Actualités
  • Quelles légumineuses Priméal pour qui ?

Quelles légumineuses Priméal pour qui ?

Posted on Fév 25th, 2021
by Audrey C
Categories:
  • Actualités
  • Articles
legumineuses_primeal

Elles sont gourmandes, créatives, saines et économiques. Priméal n’en finit pas de réinventer les légumineuses pour vous aider à les apprivoiser, et des plus originales aux plus classiques, il y en a pour tous les goûts… ou tous les emplois du temps !

Des légumineuses pour les amateurs de tradition

Parce que les légumes secs sont une tradition avant d’être une nouveauté, certains ne jurent que par les légumes secs dans toute leur simplicité. Haricots, soja, lentilles, pois chiches ou pois cassés, les plus incontournables se déclinent en version bio et sèche dans leur sachet. Tels qu’ils sont consommés depuis l’antiquité, ou presque.
Leurs avantages ? Ils se conservent longtemps et se cuisinent facilement sous différentes formes, mixés comme entiers. Le temps de trempage à prévoir pour les pois ou les haricots, lui, est tout aussi traditionnel ! Quant à varier les plaisirs, vous aurez le choix du pois… mais aussi du mélange ou du format. Pois chiches ou pois cassés, lingots ou flageolets, duo ou trio, en sachet sec ou en conserve pratique, il ne vous reste qu’à choisir.

Quelles légumineuses pour des gourmands pressés ?

Pas le temps de faire tremper ? Pour gagner en rapidité autant que pour intégrer les légumineuses dans les menus, Priméal les a cachées dans des boulgours aussi pratiques que savoureux. Si les parents adorent le boulgour Mélo petit épeautre et pois cassés, les enfants se régalent de boulgour potiron et citronnelle aux lentilles corail. Les amis s’invitent à l’improviste ? La recette poivron et piment avec ses flocons d’azukis est prête en dix minutes, tout comme le boulgour orties et fenouil aux lentilles vertes et jaunes. Et si vous aimez les légumineuses express, mais natures, elles ont également leur déclinaison. Lentilles minutes, pois cassés ou pois chiches en éclats, le plat est prêt en six à vingt minutes. Le temps de mettre la table et de se laver les mains, en somme !

Des légumineuses pour les consommateurs exigeants

Vous le savez, chez Priméal, être bio ne suffit pas. Pour aller plus loin, les filières soutiennent producteurs, terroirs et savoir-faire depuis plusieurs décennies. C’est le cas des lingots blancs, des lentilles corail, des flageolets ou des pois chiches Dési, tous français et issus de filières respectueuses de la terre autant que des Hommes. Les lentilles et les pois chiches Dési vont même afficher fièrement la certification Biopartenaire, le seul label universel à garantir une agriculture bio et solidaire. Une double garantie, une double fierté pour nous, et toujours autant de goût pour les légumineuses françaises !

Quelles légumineuses pour des curieux de nouvelles saveurs ?

Non, légumes secs ne rime pas forcément avec recette de grand-mère roborative. Au contraire, d’ailleurs ! Fort de son savoir-faire de marieur de saveurs, Priméal réinvente les légumineuses en mélanges aromatisés aussi savoureux qu’originaux… et faciles à cuisiner, s’il vous plait. Testez donc le duo de lentilles à la provençale, osez les lentilles vertes à la bretonne ou adoptez les lentilles corail bio express à l’indienne… Plutôt conserves ? Même les enfants adorent les légumineuses cuisinées en version lentilles ou lentillons, haricots coco, pois chiches Desi ou flageolets. Et il vous faudra encore goûter les soupes complètes, aussi riches en couleurs qu’en parfum, du velouté de lentilles corail, coco et curry jusqu’à la recette aux tomates et haricots rouges. À vous de jouer !

saveurs_legumineuses

Je tends vers le veganisme depuis bientôt 1an. Mon alimentation et ma manière de cuisiner ont été assez bouleversées (positivement). J’ai découvert tout un univers culinaire que je n’avais jamais abordé auparavant. Les légumineuses font partie de mon alimentation quasi quotidienne désormais. C’est un bon complément en acides aminés quand je les mélange à des céréales. Je les utilise aussi surtout pour leur texture et leur côté gustatif. En ce moment je suis dans ma période pois chiches. J’adore les cuisiner en curry avec des épinards, tomates, concassées, oignons, ail et lait de coco. Ça marche aussi avec les lentilles corail. C’est simple et tout le monde adore.

Les légumineuses préférées de Romain, Graphiste chez Priméal
Print Friendly, PDF & Email

Audrey C

Ajouter votre commentaire Annuler la réponse

 

Type de cuisines

Africaine

Africaine

Americaine

Americaine

Anglaise

Anglaise

Espagnole

Espagnole

Française

Française

Grec

Grec

Indienne

Indienne

Italienne

Italienne

Japonaise

Japonaise

Abonnez-vous !

Blogs et sites amis

  • Groupe Ekibio
  • Le site Primeal.fr
  • Le blog de Miss Pat'
  • Le blog d'Audrey Chêne
  • Blog Bio Partenaire
  • Bio Partenaire
  • Les Toques Bio
  • Ma Vie Sans Gluten
  • Nous contacter
  • Blog Ma Vie Sans Gluten

Tous droits réservés.
Priméal, marque du groupe Ekibio.

La confidentialité des données de nos visiteurs est importante pour nous et nous vous garantissons le respect des règles en vigueur.

Les cookies que nous utilisons sur ce site nous permettent d'adapter la navigation à vos paramètres techniques et vos préférences, et de s'en souvenir pour vos prochaines visites, afin de vous proposer une expérience optimale et plus de confort de navigation sur notre site. En cliquant sur "J'ACCEPTE", vous consentez à l'installation de ces cookies. Vous pouvez également régler vos préférences en matière de cookies via le lien "Paramètres".

ParamètresJ'ACCEPTE
Privacy & Cookies Policy

Extrait de notre politique de confidentialité

Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience lorsque vous naviguez sur le site Web. Parmi ces cookies, les cookies classés comme indispensables sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels pour les fonctionnalités de base du site Web. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site Web, de façon anonyme. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de désactiver ces cookies. Mais la désactivation de certains de ces cookies peut avoir un effet sur votre expérience de navigation.
Extrait de notre politique de confidentialité

Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience lorsque vous naviguez sur le site Web. Parmi ces cookies, les cookies classés comme indispensables sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels pour les fonctionnalités de base du site Web. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site Web, de façon anonyme. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de désactiver ces cookies. Mais la désactivation de certains de ces cookies peut avoir un effet sur votre expérience de navigation.

Indispensable
Toujours activé

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

CookieTypeDuréeDescription
cookielawinfo-checkbox-necessary011 moisCe cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Les cookies sont utilisés pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie "Nécessaire".
cookielawinfo-checkbox-non-necessary011 moisCe cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Les cookies sont utilisés pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie "Non nécessaire".
viewed_cookie_policy011 moisLe cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent et est utilisé pour stocker si l'utilisateur a ou non consenti à l'utilisation de cookies. Il ne stocke aucune donnée personnelle.
Statistiques
CookieTypeDuréeDescription
GPS030 minutesCookie défini par Youtube. Donne un identifiant unique aux utilisateurs basé sur leur position géographique.
_ga02 ansCookie installé par Google Analytics, utilisé pour remonter des données sur les visiteurs, sessions, campagnes et garder une trace de l'utilisation du site pour le rapport d'analyse du site. Les cookies stockent les informations de manière anonyme et attribuent un numéro généré par Randoly pour identifier les visiteurs uniques.
_gid01 jourCookie installé par Google Analytics, utilisé pour stocker des informations sur la navigation sur ce site Web. Crée un rapport d'analyse de la façon dont le site Web fonctionne. Les données recueillies, y compris le nombre de visiteurs, la source d'où ils viennent et les pages visitées sont anonymes.
Performance
CookieTypeDuréeDescription
YSC1Cookie défini par Youtube pour suivre les vues de vidéos intégrées.
_gat01 minuteCookie installé par Google Universal Analyticspour limiter le flux de collecte de données sur les sites à fort trafic.
Publicité
CookieTypeDuréeDescription
IDE12 ansUtilisé par Google DoubleClick. Enregistre des informations sur la navigation sur le Web et les interactions publicitaires avant la visite sur ce site. Utilisé pour proposer des contenus et publicités personnalisés.
NID16 moisCookie Utilisé pour personnaliser l'affichage de contenus et publicités
VISITOR_INFO1_LIVE15 moisCookie défini par Youtube pour suivre l'information des vidéos intégrées sur un site.
Non catégorisé
CookieTypeDuréeDescription
_gat_socialshaker01 minute
_pk_testcookie..undefined0
_pk_testcookie.31036.07b00
Save & Accept