Vous pensiez tout savoir de la conserve ? C’était avant les conserves bio ! Pour remettre dans le droit chemin la mauvaise réputation propre aux légumes en boîte, Priméal fait le point sur le bocal bio. Et la réalité fait du bien ! Il y a des additifs dans les conserves bio De...
Et si on révisait nos réflexes anti-gaspillage ? En France, près de 10 millions de tonnes¹ de nourriture terminent à la poubelle chaque année. Priméal vous livre ses astuces pour un quotidien plus simple, plus gourmand, et le tout avec moins de déchets… un bon point pour la planète, un autre...
Les enfants froncent le nez à l’heure de plonger la cuillère dans les légumineuses bio ? Pas de panique, les astuces existent pour contourner le blocage. Joliment colorées, savamment cuisinées ou honteusement déguisées, les légumineuses se glissent l’air de rien dans les assiettes des petits. Succès presque garanti ! Rusez avec...
Quelle satisfaction de réaliser son pain de campagne maison, et finalement c’est tellement simple ! Il suffit juste d’un peu de patience, le temps de la levée et de la cuisson ! Voici une recette de pain de campagne réalisée avec un mélange de farine de blé et de farine...
Moins de viande, plus de végétal, le tout sans renier vos recettes préférées ? Chez Priméal, on aime les défis. Accueillez les Mix Galettes, nouvelles venues dans l’univers des galettes végétales multi-talents : elles sont belles, elles sont gourmandes et elles se préparent en deux temps trois mouvements. Littéralement. C’est quoi,...
Manque de temps ou manque d’idées, cuisiner bio parait trop compliqué ? Faites confiance aux conserves. Priméal vous livre ses astuces pour préparer un repas aussi sain que gourmand en un tour de fouet… grâce à des conserves au naturel ou cuisinées, mais toujours bio et futées ! Twistez une poêlée...
Le petit épeautre, vous en entendez parler sans vraiment le connaître. Et parce que chez Priméal, la céréale est une star, il est temps de faire le point sur un grain millénaire ! Gros plan sur le petit épeautre de Haute-Provence, un trésor nutritionnel, naturel et patrimonial protégé par une...
Trop souvent délaissé au profit de ses cousins pâtes et riz, le boulgour a pourtant de l’idée derrière le grain. Favori de la cuisine du Moyen-Orient historiquement élaboré à partir d’un dérivé du blé, il ajoute une touche d’originalité à vos recettes… en particulier s’il est bio, voire parfumé,...
Voici un plat de pâte penne quinoa et paprika joliment coloré et subtilement épicé, garni de quelques légumes de saison, et préparé avec les penne quinoa au paprika fumé.
Réalisez de grandes tartines-repas en quelques petites minutes grâce aux aubergines à la provençale Priméal. La mozzarella, fondante et légèrement gratinée vient apporter de la gourmandise à cette recette.
Pas le temps, pas le courage ? Pas de panique ! Pour vous aider à manger des légumineuses plus facilement et plus souvent, Priméal pense à tout et surtout à vous : solutions cuisinées bio, sachets gourmands express et recettes parfumées d’ici ou d’ailleurs, à vous de jouer. Vous avez 5 minutes...
Vous avez choisi vos céréales mais devant la plaque de cuisson, vous hésitez. Et si vous changiez ? Priméal vous livre quelques secrets de céréales bien cuites pour varier facilement les recettes. Ou retenir quelques réflexes, si vous achetez en vrac sans jamais vous souvenir des instructions ! La cuisson à...
Le buddha bowl au riz nérone est un plat côtoyant légumes, légumineuses et céréales : des ingrédients préparés joliment disposés les uns à côté des autres au sein d’une assiette creuse ou un bol. Un plat équilibré, coloré, que l’on aime faire de temps en temps pour se faire plaisir et...
Priméal se prête à l’exercice de la revisite de grands classiques de la cuisine française en version bio et végétarienne. Première recette : blanquette veggie avec des dés de tofu fumé pour remplacer la viande et sa sauce crémeuse, à base de lait de coco et de bouillon maison. Le tout servi avec...
Dans un secteur en plein boom, le magasin spécialisé bio offre une expérience humaine et engagée très éloignée de celle de la grande distribution. On vous explique pourquoi on a choisi les magasins bio pour les produits Priméal. Parce qu’en magasin spécialisé bio, tout est bio Inutile de chausser des lunettes...
Le curry, appelé également cari est un mélange d’épices moulues utilisé couramment dans la cuisine indienne. Mais souvent, quand on parle de curry, c’est du plat que l’on parle. Celui-ci souvent constitué de légumineuses, de légumes et de riz et que l’on agrémente d’épices. Découvrez ici une de nos versions,...
Faites le plein de légumes verts avec le velouté de légumes verts Priméal réunissant petits pois, épinards, haricots verts, poireaux, brocolis… Et dégustez-la avec des bombes de pois-chiches : les légumineuses préalablement épicées sont passées au four pour devenir croustillantes et complètement irrésistibles !
Connaissez-vous le chanvre… en cuisine ? Écologique, économique, polyvalente et franchement gourmande, cette plante longtemps oubliée cumule les qualités. Bonne nouvelle, Priméal a décidé de de vous faire découvrir les mille bienfaits du chanvre à croquer ! Le raz-de-marée du chanvre Longtemps oublié, voire presque disparu dans l’agriculture européenne, le...
Craquez pour ces mini pizza en forme de cœur à l’occasion de la Saint Valentin ! Offrez-les à grignoter à votre cher et tendre, à vos amis adorés, ou tout simplement à vous-même, car il est toujours bon de penser à soi ! Ces petites pizza sont constituées d’une pâte...
Parce que déchiffrer une étiquette tourne parfois au défi, quelques astuces pratiques peuvent vous simplifier la vie… et la consommation. Vous aimeriez surveiller de plus près votre alimentation ? Priméal vous livre sa méthode pour décrypter les informations essentielles sur vos produits favoris ! On consulte la liste des ingrédients sur...
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