Colorés, gourmands et riches en nutriments, les smoothies bowls constituent de beaux petits déjeuners à adopter absolument ! Rapides à réaliser, ils vous apporteront l’énergie nécessaire pour commencer la journée en forme et de bonne humeur ! La recette que nous vous proposons ici est agrémentée de graines de chanvre décortiquées, 100%...
Faites le plein de légumes verts avec le velouté de légumes verts Priméal réunissant petits pois, épinards, haricots verts, poireaux, brocolis… Et dégustez-la avec des bombes de pois-chiches : les légumineuses préalablement épicées sont passées au four pour devenir croustillantes et complètement irrésistibles !
Elles sont gourmandes, créatives, saines et économiques. Priméal n’en finit pas de réinventer les légumineuses pour vous aider à les apprivoiser, et des plus originales aux plus classiques, il y en a pour tous les goûts… ou tous les emplois du temps ! Des légumineuses pour les amateurs de tradition...
Voici un plat de pâte penne quinoa et paprika joliment coloré et subtilement épicé, garni de quelques légumes de saison, et préparé avec les penne quinoa au paprika fumé.
Le curry, appelé également cari est un mélange d’épices moulues utilisé couramment dans la cuisine indienne. Mais souvent, quand on parle de curry, c’est du plat que l’on parle. Celui-ci souvent constitué de légumineuses, de légumes et de riz et que l’on agrémente d’épices. Découvrez ici une de nos versions,...
Cette année, la Saint-Valentin sera bio, saine et végétarienne. Pas sexy, le végétal ? Oh que si ! Champion du bio séduisant, Priméal vous livre ses secrets pour faire du menu veggie un instant parfait : gourmand et gourmet, romantique et palpitant… une soirée que votre douce moitié ne risque pas d’oublier ! Pour...
Craquez pour ces mini pizza en forme de cœur à l’occasion de la Saint Valentin ! Offrez-les à grignoter à votre cher et tendre, à vos amis adorés, ou tout simplement à vous-même, car il est toujours bon de penser à soi ! Ces petites pizza sont constituées d’une pâte...
Les California Rolls sont des makis inversés : la feuille d’algue se retrouve à l’intérieur, pour une bouchée à la texture en bouche différente. Nos makis California rolls sont ici des petites bouchées au riz et à l’algue nori garnies de légumes, éventuellement de fromage frais et enfin roulées dans...
Connaissez-vous le riz Nérone ? Ce riz complet de couleur noir-violet est aussi nommé le riz des empereurs et le riz interdit. Pourquoi interdit ? Seuls les empereurs avaient le droit d’en consommer car on lui attribuait des vertus aphrodisiaques… Vous comprenez maintenant pourquoi je le trouve idéal en risotto pour la...
Connaissez-vous les bugnes? Dans notre région, lyonnaise et franc-comtoise principalement, le mardi gras est pour nous l’occasion de réaliser (et déguster !) ces incontournables beignets ! La recette traditionnelle des bugnes est très facile et rapide à réaliser. Vous pouvez même en préparer avec les enfants ! Beignets de forme...
Parce que déchiffrer une étiquette tourne parfois au défi, quelques astuces pratiques peuvent vous simplifier la vie… et la consommation. Vous aimeriez surveiller de plus près votre alimentation ? Priméal vous livre sa méthode pour décrypter les informations essentielles sur vos produits favoris ! On consulte la liste des ingrédients sur...
A la chandeleur, une tradition remontant à la fin du Vème siècle consistait à faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or ou de monnaie courante dans la main gauche. Ce challenge accompli promettait prospérité pendant toute une année.
Pour la chandeleur, la gourmandise est assurée avec ce gâteau de crêpes au lemon curd maison. Des crêpes réalisées avec un mélange de farine de châtaigne et de farine de blé bio et légèrement sucrées au sucre complet. Un lemon curd parfumé et délicatement acidulé .
Le buddha bowl au riz nérone est un plat côtoyant légumes, légumineuses et céréales : des ingrédients préparés joliment disposés les uns à côté des autres au sein d’une assiette creuse ou un bol. Un plat équilibré, coloré, que l’on aime faire de temps en temps pour se faire plaisir et...
Les express Priméal, ce sont des recettes cuisinées bio à préparer en cinq minutes, sans casserole ni cuisson. Une gamme de céréales, pseudo-céréales et légumineuses qui se prêtent à toutes les envies et à toutes les occasions… de l’urgence absolue jusqu’à la cuisine tranquille en famille ! Un express Priméal minute...
Ekibio à travers sa Fondation et ses marques vous présentent l’opération « Donnons du sens à nos actes de consommation » 2021 ! Dans le cadre de sa démarche RSE, Ekibio s’engage durablement avec ses partenaires pour sensibiliser la société à une alimentation saine et durable. Chaque année, dans le...
La traditionnelle galette des rois à la frangipane est le dessert des rois le plus apprécié et évidemment le plus largement consommé par les français. Il est agréable et amusant de composer sa propre galette plutôt que de l’acheter toute prête. Quand on passe l’étape de la pâte feuilletée, c’est...
On débute toujours un repas festif avec un apéritif à boire et à manger ! Plutôt que de se gaver de cacahuètes et de biscuits feuilletés en tout genre sortis du paquet, misons plutôt sur un apéro beaucoup plus original et plus sain pour le réveillon. Au programme, des pois-chiches...
Voici des parts de brownie de Noël décorées de manière simple pour représenter des têtes de rennes : les bretzels sont les bois, des petites graines de grenade sont utilisées pour les nez rouges… Cette recette amusera les enfants !
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