Ces petits flans salés au couscous sont parfaits pour un repas du soir sain, bio et savoureux. Coupez votre flan en parts et ajoutez une portion de légumes à votre assiette.
Inspirons-nous de la cuisine asiatique avec ce riz sauté avec des dés de tofu et des légumes, autrement appelé riz frit. C’est une manière gourmande de déguster notre riz long demi-complet Priméal.
Des couleurs, des textures, des saveurs différentes… Le bowl, en plus d’être délicieux pour les yeux, est un vrai plat complet. Le riz mélo aux pois cassés et aux graines de lin Priméal est idéal pour compléter l’assiette ici, composée de légumes, d’oléagineux, de dés de fromage et de graines...
Voici de petites galettes ou steaks veggie réalisés avec le mélange bio Lentilles et pois. Savourez-les avec une salade ou une portion de légumes cuits et accompagnez-les d’une bonne sauce de votre choix.
Les amis débarquent à l’improviste pour un apéro improvisé ? Pas de panique, les trois incontournables de l’apéritif s’installent en deux minutes et régalent tous les gourmets. Priméal vous livre ses astuces pour un instant convivial aux amuse-bouches express aussi bio que bons ! Les tartinables, champions de l’apéro improvisé Dans la famille...
Grasse matinée ou weekend en famille ? Démarrez la journée du bon pied avec un brunch bio et végétarien ! Mode d’emploi, produits et recettes, on vous a préparé le B.A. BA du brunch veggie réussi avec Priméal. Entre sucré et salé, même les omnivores oublieront de réclamer le bacon. Un...
Cette année, la Saint-Valentin sera bio, saine et végétarienne. Pas sexy, le végétal ? Oh que si ! Champion du bio séduisant, Priméal vous livre ses secrets pour faire du menu veggie un instant parfait : gourmand et gourmet, romantique et palpitant… une soirée que votre douce moitié ne risque pas d’oublier ! Pour...
Parce que déchiffrer une étiquette tourne parfois au défi, quelques astuces pratiques peuvent vous simplifier la vie… et la consommation. Vous aimeriez surveiller de plus près votre alimentation ? Priméal vous livre sa méthode pour décrypter les informations essentielles sur vos produits favoris ! On consulte la liste des ingrédients sur l’étiquette...
Priméal se prête à l’exercice de la revisite de grands classiques de la cuisine française en version bio et végétarienne. Première recette : blanquette veggie avec des dés de tofu fumé pour remplacer la viande et sa sauce crémeuse, à base de lait de coco et de bouillon maison. Le tout servi avec...
Le hachis parmentier est traditionnellement composé de purée de pommes de terre et de viande hachée. Il est très simple de décliner cette recette en recette végétarienne, en remplaçant la viande par des légumineuses. Et pour changer, nous pouvons remplacer la pomme de terre par d’autres tubercules comme la patate...
Pour la chandeleur, la gourmandise est assurée avec ce gâteau de crêpes au lemon curd maison. Des crêpes réalisées avec un mélange de farine de châtaigne et de farine de blé bio et légèrement sucrées au sucre complet. Un lemon curd parfumé et délicatement acidulé .
Des crêpes à la farine de petit épeautre sont garnies de légumes frais de saison et de fromage frais avant d’être enroulées puis découpées en rouleaux pour former des makis originaux. A servir en entrée ou à l’apéro pour épater à coup sûr vos amis ! Une recette de Miss Pat’.
A la chandeleur, une tradition remontant à la fin du Vème siècle consistait à faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or ou de monnaie courante dans la main gauche. Ce challenge accompli promettait prospérité pendant toute une année.
Un chili sans viande, accompagné de riz, a tout du plat complet végétarien idéal : une légumineuse, des légumes et des céréales avec le riz et le maïs. C’est un plat que je réalise souvent car très facile à faire et surtout plein de saveurs.
La traditionnelle galette des rois à la frangipane est le dessert des rois le plus apprécié et évidemment le plus largement consommé par les français. Il est agréable et amusant de composer sa propre galette plutôt que de l’acheter toute prête. Quand on passe l’étape de la pâte feuilletée, c’est...
Osons les toasts de pain d’épices et faux gras pour une alternative végétale gourmande au début d’un repas festif ! Garnissez vos toasts de confiture de figues ou d’oignons, de quartiers de clémentine…
Noël s’annonce, le jour de l’An suit et l’épiphanie n’est plus très loin. La saison des apéritifs festifs est lancée et avec elle, les excès de fin d’année ! Vous rêvez de démarrer la nouvelle année en douceur ? Planifiez l’apéritif pour picorer sainement sans rien perdre en gourmandise avec quelques...
Le « faux-gras végétal » est une bonne alternative au foie-gras si l'on souhaite festoyer en fin d'année comme il se doit tout en respectant les animaux. Ici, cette version à base de pois-chiches et de champignons, enrichie à l'huile de coco, aromatisée au vin blanc et bien épicée est...
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